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養豆
1024x383混搭連結處
咖啡豆買2送1混搭下單區

《中南美洲精品咖啡豆》

巴西 喜拉朵 明河莊園 黃波旁 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021046) $400

NT$ 400

2017 巴西 CoE卓越杯競賽 第17名

瓜地馬拉 安提瓜花神 咖啡豆 水洗 (半磅) 中烘焙 (11020013) $400

NT$ 400

來自安提瓜火山區內的神祕香氣

瓜地馬拉 阿卡特南果 卡斯卡達莊園 水洗 咖啡豆 (半磅) 中淺烘焙 (11020144) $400

NT$ 400

瓜地馬拉咖啡協會向SCAA大力推廣的新產區!

瓜地馬拉 薇薇特南果 SHB 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020063) $400

NT$ 400

獨特的花果氣息成為東方人喜歡的咖啡之一

巴西 巴烏莊園 圓舞曲 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020586) $400

NT$ 400

來自巴西當地 專門生產高品質精品咖啡的莊園

巴西 巴烏莊園 黃波旁 去果皮日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020585) $400

NT$ 400

來自巴西當地專門生產高品質精品咖啡的莊園

哥倫比亞 小藍山 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020349) $400

NT$ 400

精選SUPREMO等級優質小農批次

哥斯大黎加 拉米尼塔 征服者 水洗 咖啡豆 (半磅) 日式烘焙 (11020612) $500

NT$ 500

柔和的香甜甘蔗汁

祕魯 庫斯科 七寶瀑 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020922) $500

NT$ 500

庫斯科產區在祕魯COE卓越杯表現十分出色!

瓜地馬拉 安提瓜 拉米尼塔 花神 丸豆 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020143) $500

NT$ 500

其特有的花香氣味 恰如其名

瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020435) $500

NT$ 500

超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富

瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020436) $500

NT$ 500

超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富

巴西 南米那斯 聖塔露西亞莊園 日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020515) $500

NT$ 500

曾經獲得2016巴西COE第六名的佳績

巴西 多娜莊園 半日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020254) $500

NT$ 500

連續三年在巴西精品協會 BSCA 競賽中勝出

黃金曼巴 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020521) $500

NT$ 500

以黃金比例拚配而成的最佳風味

哥斯大黎加 唐梅奧 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020100) $500

NT$ 500

哥斯大黎加C.O.E常勝軍

哥斯大黎加 拉米尼塔征服者 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020037) $500

NT$ 500

特有的濃厚黑巧克力神秘韻味!

哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020224) $500

NT$ 500

輕柔橙橘調

哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 (11020285) $500

NT$ 500

濃郁的香氣、甜感佳

哥倫比亞 托利馬 小農精選 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020596) $500

NT$ 500

C.O.E優勝莊園的明星產區

哥倫比亞 薇拉產區 聖奧古斯汀 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020243) $500

NT$ 500

曾經獲得SCAA年度冠軍的肯定!

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020975) $800

NT$ 800

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥倫比亞 瑪莉亞莊園 厭氧日曬 酒心可可 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021058) $800

NT$ 800

經過72小時厭氧發酵日曬處理,酒香風味飽滿!

哥斯大黎加 火鳳凰莊園 卡杜拉&卡杜艾 黑蜜 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021051) $800

NT$ 800

以精緻處理法聞名的精品咖啡莊園

巴拿馬 伊莉塔莊園 帝比卡 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021041) $800

NT$ 800

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

哥斯大黎加 藍火山莊園 帝比卡 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021015) $800

NT$ 800

2022哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 第四名

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021014) $800

NT$ 800

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021013) $800

NT$ 800

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 黃卡杜艾 厭氧紅蜜 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021017) $800

NT$ 800



2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉薩奇 酒桶靜置 黃蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021018) $800

NT$ 800



2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉薩奇 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021019) $800

NT$ 800



2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 紅卡杜艾 厭氧紅蜜 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021020) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 維拉羅伯 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021021) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 紅卡杜艾 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021022) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 紅卡杜艾 紅蜜處理 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021023) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥倫比亞 薇拉 紅寶石莊園 粉紅波旁 半水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11021001) $800

NT$ 800

珍貴稀有品種「粉紅波旁」,有著優異的品質與風味!

哥倫比亞 薇拉 紅寶石莊園 粉紅波旁 半水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021000) $800

NT$ 800

珍貴稀有品種「粉紅波旁」,有著優異的品質與風味!

哥斯大黎加 聖圖阿里歐 三奇蹟莊園 F1 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020962) $800

NT$ 800

稀有品種 頂級微批次系列

哥倫比亞 薇拉 湖境莊園 藝伎 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020957) $800

NT$ 800

高CP值藝伎咖啡!帶有花香的蜂蜜綠氣息

巴拿馬 卡門莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020943) $800

NT$ 800

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 紅波旁 二氧化碳浸漬 特殊發酵 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020896) $800

NT$ 800

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 紅波旁 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020894) $800

NT$ 800

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥斯大黎加 薇若拉處理廠 神父咖啡 水洗 咖啡豆 (半磅) 日式烘焙 (11020611) $800

NT$ 800

量少質精的精品咖啡

哥倫比亞 瑪莉亞莊園 厭氧日曬 酒心可可 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020699) $800

NT$ 800

經過72小時厭氧發酵日曬處理,酒香風味飽滿!

哥斯大黎加 薇若拉處理廠 神父咖啡 水洗 (半磅) 中深烘焙 (11020099) $800

NT$ 800

量少質精的精品咖啡

C.O.E精品莊園特調豆系列-經典風味 水洗 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020104) $800

NT$ 800

優勝莊園杯測85分以上 以黃金比例調配而成

C.O.E精品莊園特調豆系列 甜蜜總匯 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020192) $800

NT$ 800

優勝莊園杯測85分以上 以黃金比例調配而成

C.O.E精品莊園特調豆系列-巧克力交響曲 水洗 咖啡豆 (半磅) 深烘焙 (11020198) $800

NT$ 800

優勝莊園杯測85分以上 以黃金比例調配而成

哥斯大黎加 火鳳凰莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021053) $1100

NT$ 1100

以精緻處理法聞名的精品咖啡莊園

哥斯大黎加 火鳳凰莊園 藝伎 黃蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021054) $1100

NT$ 1100

以精緻處理法聞名的精品咖啡莊園

巴拿馬 伊莉塔莊園 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021042) $1100

NT$ 1100

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

哥斯大黎加 托布希莊園 藝伎 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021012) $1100

NT$ 1100

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 Castillo 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020989) $1100

NT$ 1100

曾經創下哥倫比亞CoE的最高競標拍賣價格!

巴拿馬 K&R Specialty Coffee 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021024) $1100

NT$ 1100

來自巴拿馬B.O.P常勝軍Casa Ruiz家族所成立的K&R

瓜地馬拉 品種花園帝薇莎莊園 蘇丹汝魅 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020991) $1100

NT$ 1100

世界上收藏咖啡品種最多的咖啡莊園

巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 熱發酵 Lot B 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020993) $1100

NT$ 1100

來自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎!

巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020995) $1100

NT$ 1100

來自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎!

巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 熱發酵 Lot A 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020996) $1100

NT$ 1100

來自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎!

巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 特殊厭氧處理 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020998) $1100

NT$ 1100

來自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎!

哥斯大黎加 米拉蘇莊園 卡杜拉 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020963) $1100

NT$ 1100

全台獨家 歐客佬微批次

哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 巴哈 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020964) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥倫比亞 希望莊園 爪哇 厭氧水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020945) $1100

NT$ 1100

希望莊園絕對是哥倫比亞最頂尖的莊園之一!

巴拿馬 卡門莊園 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020937) $1100

NT$ 1100

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列-蕭邦 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020921) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列-莫札特 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020919) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列-巴哈 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020920) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 塔比 二氧化碳浸漬日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020901)) $1100

NT$ 1100

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 粉紅波旁 二氧化碳浸漬蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020900) $1100

NT$ 1100

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

哥倫比亞 蘇利亞莊園 卡斯提優 香吉士日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020910) $1100

NT$ 1100

風味令人驚豔的微批次特殊處理法系列

哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 熱帶風情 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020782) $1100

NT$ 1100

曾經創下哥倫比亞COE最高競標拍賣價格!

哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 愛情靈藥 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020357) $1100

NT$ 1100

高雅的口感與風味 會另人驚艷的一款咖啡

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 中深烘焙 (11020684) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

巴拿馬 科特瓦鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020675) $1100

NT$ 1100

風味描述:
乾香:蜂蜜、黑莓、太妃糖
濕香:鳳梨、野莓、焦糖
啜吸:水果茶、蜂蜜、香草糖漿、杏桃、糖漬鳳梨
咖啡36味:樹木味、黑醋栗味、蜂蜜味、榛果味

歷屆B.O.P常勝軍,曾經單次拿下5個優勝批次

Kotowa的原意來自於印第安人的母語,其代表的意義即為「山」。至今已經是由第四代接班人Ricardo Koyner來經營。Kotowa總共擁有四座咖啡莊園,分別為Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RÍO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響,生長期雨量豐沛、乾濕雨季分明;加上火山帶熔岩蘊含豐富礦物質,肥沃的火山黑養分充足,良好排水性也相當良好,風土條件得天獨厚。

莊園主Ricardo Koyner仍然堅持古法,慢工出細活,只採收 100% 成熟的咖啡櫻桃,此時期的果實雖不易採收,卻能得到細膩豐滿的氣息。使用環保去果皮機,產出每磅的生豆只需要 1 公升水,相較其他農場需要 10-20公升才能產出一磅生豆,處理過程中所使用的水源,是清澈的山泉水。

不論溼式或乾式處理法,後製處理都用自然的陽光來乾燥生豆,乾燥完成的生豆,放置木倉至靜置至少兩個月,一方面減少澀味,也創造完美的咖啡風味。

鄧肯莊園以巨大的針葉林作為防風林,樹齡都超過兩百年。莊園對於生態環境也相當重視,完全不使用任何化學肥料,利用櫻桃果皮果肉,製作高營養堆肥。莊園保留 500 公頃的原始林,作為鳥類自然棲息地,確保牠們繼續在農場的周圍茁壯成長。2006 年巴拿馬環保機構提名科特瓦為巴拿馬國家環境保護獎的得主。

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020550) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙(11020229) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥斯大黎加 卡內特音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020228) $1100

NT$ 1100

獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味

哥斯大黎加 托布希莊園 藝伎 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020626) $1900

NT$ 1900

2019 哥斯大黎加 C.O.E 冠軍

巴拿馬 唐帕奇莊園 藝伎 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021047) $1900

NT$ 1900

來自巴拿馬藝伎之父種植的藝伎咖啡!產量極少!

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 紅蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021016) $1900

NT$ 1900

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 SL28 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020988) $1900

NT$ 1900

曾經創下哥倫比亞CoE的最高競標拍賣價格!

牙買加 克里福頓莊園 藍山 丸豆 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021011) $1900

NT$ 1900

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

哥倫比亞 金迪歐 伊甸園莊園 黃藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020984) $1900

NT$ 1900

特殊稀有的「黃藝伎」品種!

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020953) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020972) $1900

NT$ 1900

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 藝伎 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020973) $1900

NT$ 1900

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥斯大黎加 藍火山莊園 藝伎 厭氧處理 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020949) $1900

NT$ 1900

2022哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 第四名

巴拿馬 卡門莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020942)$1900

NT$ 1900

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 100小時發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020940) $1900

NT$ 1900

獨家微批次,整體風味豐富且精緻!

巴拿馬 龐德羅莎莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020941) $1900

NT$ 1900

由經營百年的哈特曼莊園所指導的咖啡莊園

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 乳酸發酵日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020939) $1900

NT$ 1900

獨家微批次,令人驚艷的創新風味!

哥倫比亞 金迪奧 幻境莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020938) $1900

NT$ 1900

彷彿在品嚐一杯繽紛野莓鮮果汁!

哥倫比亞 聖圖阿里歐計畫 藝伎 厭氧水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020897) $1900

NT$ 1900

限量實驗批次,身受饕客喜愛的特殊風味系列

牙買加 藍山 克里福頓莊園 帝比卡No.1水洗 (半磅) 白金烘焙 (11020746) $1900

NT$ 1900

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

巴拿馬 唐帕奇莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11021048) $2500

NT$ 2500

來自巴拿馬藝伎之父種植的藝伎咖啡!產量極少!

瓜地馬拉 茵赫特莊園 競標批次 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020999) $2500

NT$ 2500

和翡翠莊園齊名的知名百年傳奇咖啡莊園!

牙買加 克里福頓莊園 藍山 No.1 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021010) $2500

NT$ 2500

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020914) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 藝伎 水洗 咖啡豆 (半磅) 淺烘焙 (11020913) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

巴拿馬 伊莉塔莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅 ) 黃金烘焙 (11020836) $2500

NT$ 2500

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

巴拿馬 翡翠莊園 綠標藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020862) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

巴拿馬 翡翠莊園 綠標藝伎 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020861) $2500

NT$ 2500

來自藝伎〈Geisha〉之王的傳奇莊園

牙買加 藍山 琥珀莊園 No.1 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020763) $2500

NT$ 2500

風味描述:

乾香:蘋果、香草、莊園黑巧克力

濕香:橙橘、堅果、榛果

啜吸:柳橙、奶油、楓糖,柑橘類酸質,Body細緻黏稠。

咖啡36味香氣:煙草味、奶油味、黑醋栗味、樹木味、香草味、杏仁果味、丁香香料味、烤吐司味



產量稀少!來自第三大牙買加莊園的金杯Gold Cup

成立於2003年的牙買加金杯Gold Cup,為Charles Lyn博士與法定藍山產區數名農民團隊共同合作的公司。

為確保最佳品質及品質控管,Gold Cup投入大量的成本在咖啡的後製處理上,諸如透過新設的去果皮設備等後製硬體設備的更新,並且於生豆處理、乾燥、烘焙測樣等階段皆做好管控。其亦是知名的BMCP處理廠最大的股東,採收自St. Thomas及St. Andrew高海拔區塊完全熟成的紅果,送至附屬於公司的濕式處理廠,處理的第一階段依然預先汰除浮豆,接著進入Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠進行後續100%曝曬乾燥,汰選之後靜置約8週,並再次生豆大小、密度、色澤、豆貌等進行分級,最後再杯測確認咖啡風味品質。所有程序同時在牙買加農業管理局(JACRA)的指導和控管下完成,所有No.1規格均需嚴格依照依牙買家國內生豆最高標準等級執行。生豆品質特別體現在其旗艦品牌「琥珀莊園 Amber Estate」。



Gold Cup旗下目前有「琥珀莊園 Amber Estate」及來自Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠的「BMCP」等兩個品牌,而其中獨立的Amber Estate便是其頂級的旗艦品牌,咖啡櫻桃百分百採收自海拔高约1150-1580公尺的Abbey Green與Mount Lebanon莊園,並嚴選由Blue Mountain Coffee Processors處理廠所分級出來的最高品質生豆。

巴拿馬 艾茵布羅莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020648) $3500

NT$ 3500

來自2018、2019 BOP雙冠王的Lamastus家族

巴拿馬 科特瓦 女巫莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020730) $3500

NT$ 3500

來自最佳巴拿馬咖啡(Best of panama)獲獎無數的科特瓦咖啡

巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝伎 日曬 咖啡豆 (114g/鐵罐裝) 黃金烘焙 (11021050) $5000

NT$ 5000

2023翡翠競標批次:ES-N-3 - León San José Natural

巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝伎 水洗 咖啡豆 (114g/鐵罐裝) 黃金烘焙 (11021049) $5000

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2023翡翠競標批次:ES-W-2 - Fundador Carnaval Washed

巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020531) $5000

NT$ 5000

2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園

巴拿馬 艾茵布羅莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020338) $5000

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巴拿馬日曬處理之王Lamastus家族 BOP第三名 藝伎日曬

巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 水洗 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020530) $5000

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2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園

巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 厭氧緩慢日曬 Lot EGN ASD T6 0402 咖啡豆(114g/鐵罐裝) (11020934) $7000

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巴拿馬Lamastus家族競標拍賣會2022競標批次

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