_-NEW-共用2-歐客佬介紹-1000x1000
1024x383混搭連結處
咖啡豆買2送1混搭下單區
溫火中烘培/白金烘培
低酸的特性/風味溫和/滑順甜味較為突出

《中烘培/白金烘培 》

巴西 喜拉朵 明河莊園 黃波旁 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021046) $400

NT$ 400

2017 巴西 CoE卓越杯競賽 第17名

坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020944) $400

NT$ 400

來自「非洲屋脊」之稱的吉利馬扎羅山產區

瓜地馬拉 安提瓜花神 咖啡豆 水洗 (半磅) 中烘焙 (11020013) $400

NT$ 400

來自安提瓜火山區內的神祕香氣

烘豆師拼配系列 紅色調性 新鮮水果 香吉士 配方豆 (半磅) 白金烘焙 (11021037) $500

NT$ 500

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

烘豆師拼配系列 紅色調性 新鮮水果 檸檬 配方豆 (半磅) 白金烘焙 (11021036) $500

NT$ 500

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

烘豆師拼配系列 咖啡色調性 甘醇甜香 奶油 配方豆 (半磅) 白金烘焙 (11021030) $500

NT$ 500

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

烘豆師拼配系列 咖啡色調性 甘醇甜香 堅果 配方豆 (半磅) 白金烘焙 (11021029) $500

NT$ 500

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

烘豆師拼配系列 咖啡色調性 甘醇甜香 核桃 配方豆 (半磅) 白金烘焙 (11021028) $500

NT$ 500

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

瓜地馬拉 安提瓜 拉米尼塔 花神 丸豆 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020143) $500

NT$ 500

其特有的花香氣味 恰如其名

哥倫比亞 薇拉產區 聖奧古斯汀 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020243) $500

NT$ 500

曾經獲得SCAA年度冠軍的肯定!

瓜地馬拉 薇薇特南果 高海拔精選 瑪雅 水洗 咖啡豆 (半磅) 中烘焙 (11020436) $500

NT$ 500

超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富

衣索比亞 古吉 薩克科特 低咖啡因二氧化碳處理法 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021059) $800

NT$ 800

經過72小時厭氧發酵日曬處理,酒香風味飽滿!

哥斯大黎加 火鳳凰莊園 卡杜拉&卡杜艾 黑蜜 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021051) $800

NT$ 800

以精緻處理法聞名的精品咖啡莊園

烘豆師拼配系列 咖啡色調性 甘醇甜香 02 配方豆 (一磅) 白金烘焙 (11021044) $800

NT$ 800

烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味

哥斯大黎加 藍火山莊園 帝比卡 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021015) $800

NT$ 800

2022哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 第四名

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021013) $800

NT$ 800

2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 維拉羅伯 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021021) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 紅卡杜艾 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021022) $800

NT$ 800

2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥斯大黎加 托布希莊園 薇拉薩奇 酒桶靜置 黃蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021018) $800

NT$ 800



2019哥斯大黎加 CoE卓越杯競賽 冠軍

哥倫比亞 薇拉 紅寶石莊園 粉紅波旁 半水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021000) $800

NT$ 800

珍貴稀有品種「粉紅波旁」,有著優異的品質與風味!

哥斯大黎加 聖圖阿里歐 三奇蹟莊園 F1 厭氧日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020962) $800

NT$ 800

稀有品種 頂級微批次系列

肯亞 麒麟雅嘉 奇雅沐谷處理廠 圓豆 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020982) $800

NT$ 800

麒麟雅嘉產區是目前公認肯亞最優秀的兩個產區之一!

哥斯大黎加 薇若拉處理廠 神父咖啡 水洗 咖啡豆 (半磅) 日式烘焙 (11020611) $800

NT$ 800

量少質精的精品咖啡

2019 WCRC 世界盃烘豆大賽 冠軍 烘焙配方 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020642) $800

NT$ 800

2019 WCRC 世界盃烘豆大賽 世界盃冠軍 烘焙配方

C.O.E精品莊園特調豆系列 甜蜜總匯 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020192) $800

NT$ 800

優勝莊園杯測85分以上 以黃金比例調配而成

巴拿馬 伊莉塔莊園 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021042) $1100

NT$ 1100

2021 Best of Panama最佳巴拿馬咖啡 第七名

瓜地馬拉 品種花園帝薇莎莊園 蘇丹汝魅 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020991) $1100

NT$ 1100

世界上收藏咖啡品種最多的咖啡莊園

巴拿馬 Volcan Valley 藝伎 蜜處理 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020995) $1100

NT$ 1100

來自風靡全球精品咖啡界的90+出品的藝伎!

巴拿馬 卡門莊園 帕卡瑪拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020937) $1100

NT$ 1100

卡門莊園榮獲2023 BoP年度最佳生產者(Panama Cup)殊榮

盧梭-歐客佬2022藝術家 藝伎 配方豆系列 (半磅) 白金烘焙 (11020856) $1100

NT$ 1100

特色風味代表|桃子
國家|巴拿馬、衣索比亞
產地|波奎特、耶加雪菲
品種|藝伎、原生種
啜吸: 香草、奶油甜香、蜂蜜、桃子、咖啡花,溫和滑順的口感、甜感佳。

世界名畫陪你喝咖啡!視覺與味覺饗宴
歐客佬年度啡嚐回饋「期間限定」
歐客佬與珍藏在美國大都會藝術博物館(The Met)內知名藝術家們攜手帶來視覺與味覺饗宴,名畫控可以開逛啦!
烘豆師團隊透過精湛的味蕾,將風靡全球的咖啡品種藝伎GEISHA和精心挑選的衣索比亞、哥斯大黎加具有優越品質的咖啡
做不同比例的拚配,完美重現風味的藝術,讓人沉浸在極致的咖啡體驗中。
此次一共推出12款品項,都各自具有代表的特色風味,數量有限、售完為止!

勒布倫-歐客佬2022藝術家 藝伎 配方豆系列 (半磅) 白金烘焙 (11020854) $1100

NT$ 1100

特色風味代表|蘋果
國家|巴拿馬、哥斯大黎加
產地|波奎特、塔拉珠
品種|藝伎、卡杜拉
啜吸: 香草、奶油、咖啡花、蘋果、楓糖,溫和的甜感帶有蘋果的清香。

世界名畫陪你喝咖啡!視覺與味覺饗宴
歐客佬年度啡嚐回饋「期間限定」
歐客佬與珍藏在美國大都會藝術博物館(The Met)內知名藝術家們攜手帶來視覺與味覺饗宴,名畫控可以開逛啦!
烘豆師團隊透過精湛的味蕾,將風靡全球的咖啡品種藝伎GEISHA和精心挑選的衣索比亞、哥斯大黎加具有優越品質的咖啡
做不同比例的拚配,完美重現風味的藝術,讓人沉浸在極致的咖啡體驗中。
此次一共推出12款品項,都各自具有代表的特色風味,數量有限、售完為止!

巴拿馬 科特瓦鄧肯莊園 卡杜拉 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020675) $1100

NT$ 1100

風味描述:
乾香:蜂蜜、黑莓、太妃糖
濕香:鳳梨、野莓、焦糖
啜吸:水果茶、蜂蜜、香草糖漿、杏桃、糖漬鳳梨
咖啡36味:樹木味、黑醋栗味、蜂蜜味、榛果味

歷屆B.O.P常勝軍,曾經單次拿下5個優勝批次

Kotowa的原意來自於印第安人的母語,其代表的意義即為「山」。至今已經是由第四代接班人Ricardo Koyner來經營。Kotowa總共擁有四座咖啡莊園,分別為Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RÍO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響,生長期雨量豐沛、乾濕雨季分明;加上火山帶熔岩蘊含豐富礦物質,肥沃的火山黑養分充足,良好排水性也相當良好,風土條件得天獨厚。

莊園主Ricardo Koyner仍然堅持古法,慢工出細活,只採收 100% 成熟的咖啡櫻桃,此時期的果實雖不易採收,卻能得到細膩豐滿的氣息。使用環保去果皮機,產出每磅的生豆只需要 1 公升水,相較其他農場需要 10-20公升才能產出一磅生豆,處理過程中所使用的水源,是清澈的山泉水。

不論溼式或乾式處理法,後製處理都用自然的陽光來乾燥生豆,乾燥完成的生豆,放置木倉至靜置至少兩個月,一方面減少澀味,也創造完美的咖啡風味。

鄧肯莊園以巨大的針葉林作為防風林,樹齡都超過兩百年。莊園對於生態環境也相當重視,完全不使用任何化學肥料,利用櫻桃果皮果肉,製作高營養堆肥。莊園保留 500 公頃的原始林,作為鳥類自然棲息地,確保牠們繼續在農場的周圍茁壯成長。2006 年巴拿馬環保機構提名科特瓦為巴拿馬國家環境保護獎的得主。

哥倫比亞 聖圖阿里歐莊園 愛情靈藥 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020357) $1100

NT$ 1100

高雅的口感與風味 會另人驚艷的一款咖啡

臺灣 阿里山 瑞里 青葉莊園 SL34 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020839) $1500

NT$ 1500

2022入圍決選典藏台灣精品咖啡國際競標賽

牙買加 克里福頓莊園 藍山 丸豆 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021011) $1900

NT$ 1900

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

巴拿馬 哈特曼莊園 藝伎 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020953) $1900

NT$ 1900

來自經營百年的精品咖啡莊園!

臺灣 花蓮 秀林 泥妲咖啡 帝比卡 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020985) $1900

NT$ 1900

2022 花蓮縣精品咖啡評鑑 金質獎

牙買加 藍山 克里福頓莊園 帝比卡No.1水洗 (半磅) 白金烘焙 (11020746) $1900

NT$ 1900

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

牙買加 克里福頓莊園 藍山 No.1 日曬 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11021010) $2500

NT$ 2500

牙買加唯一海拔最高 並且獲得雨林聯盟認證的莊園

牙買加 藍山 琥珀莊園 No.1 水洗 咖啡豆 (半磅) 白金烘焙 (11020763) $2500

NT$ 2500

風味描述:

乾香:蘋果、香草、莊園黑巧克力

濕香:橙橘、堅果、榛果

啜吸:柳橙、奶油、楓糖,柑橘類酸質,Body細緻黏稠。

咖啡36味香氣:煙草味、奶油味、黑醋栗味、樹木味、香草味、杏仁果味、丁香香料味、烤吐司味



產量稀少!來自第三大牙買加莊園的金杯Gold Cup

成立於2003年的牙買加金杯Gold Cup,為Charles Lyn博士與法定藍山產區數名農民團隊共同合作的公司。

為確保最佳品質及品質控管,Gold Cup投入大量的成本在咖啡的後製處理上,諸如透過新設的去果皮設備等後製硬體設備的更新,並且於生豆處理、乾燥、烘焙測樣等階段皆做好管控。其亦是知名的BMCP處理廠最大的股東,採收自St. Thomas及St. Andrew高海拔區塊完全熟成的紅果,送至附屬於公司的濕式處理廠,處理的第一階段依然預先汰除浮豆,接著進入Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠進行後續100%曝曬乾燥,汰選之後靜置約8週,並再次生豆大小、密度、色澤、豆貌等進行分級,最後再杯測確認咖啡風味品質。所有程序同時在牙買加農業管理局(JACRA)的指導和控管下完成,所有No.1規格均需嚴格依照依牙買家國內生豆最高標準等級執行。生豆品質特別體現在其旗艦品牌「琥珀莊園 Amber Estate」。



Gold Cup旗下目前有「琥珀莊園 Amber Estate」及來自Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠的「BMCP」等兩個品牌,而其中獨立的Amber Estate便是其頂級的旗艦品牌,咖啡櫻桃百分百採收自海拔高约1150-1580公尺的Abbey Green與Mount Lebanon莊園,並嚴選由Blue Mountain Coffee Processors處理廠所分級出來的最高品質生豆。

目前已經選購

購物車「沒有產品」,請先將產品「加入購物車」
未使用優惠
滿額免運 《超商滿899元免運》《宅配滿2000元免運》再買 NT$ 899 即可享有 免運優惠
小計
NT$

結帳

總計 NT$
本系統由 唯光創意 維護 / 統編 53401763