![一頁(11020906)800衣索比亞谷吉罕貝拉歌荔笛莎厭氧日曬G1(半磅)黃金烘焙](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 1000"><rect width="1000" height="1000" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![**NEW-共用2-歐客佬介紹](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 800 800"><rect width="800" height="800" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
風味描述：紅糖、奶油香，飽滿的酸質，有牛奶糖般的甜感圍繞著口腔。
咖啡36味香氣：黑醋栗味、奶油味、焦糖味、黑巧克力味
莓好戀曲拌上甜滑奶香！
在衣索比亞大多數種植者會繼承父母輩傳下來的農場並將咖啡種植的知識傳承下去，Wete Ambela Coffee是創業於2018年的新創公司，便是反其道而行的發跡於鄉野，製作出獨樹一格的好味道。
Wete Ambela Coffee的創辦人之一Mekuria Mergia沒有咖啡背景的他選擇反其道而行，從擔任農家與出口商橋樑起步將小農需求收集起來小批量轉介櫻桃給水洗站、幫出口商尋找合適批次，精準眼光與銷售是當地小農信賴的「農話代言人」。
累積十幾年運作經驗Mergia漸漸對後製加工有興趣開始運籌帷幄選定了耶加、谷吉兩地區，逐步建立版圖，截至2017已經擁有三間水洗處理廠以及精製、發酵的技術更在2018年剛好搭上ECX放寬的便車，順水推舟的取得出口執照、成立Wete Ambela Coffee。
深耕當地的Mekuria最重視的信念是「整頓生產者的生活環境」成立公司後便將國家的社會責任背上肩，提供農家孩子學習的設備、知識、材料，盡心培育下一代「職人」一步一腳印的往上搭建實力，在日常咖啡櫻桃的種植與收成，有著一群小規模生產者與他同行，精準的風味挑選、高質量的後製，已以是信手捻來的絕活。
歌荔笛莎批次，由位在Guji Goro Bedesa的處理廠製作，高海拔的溫度較低，在日曬過程需隨時調整櫻桃的曝曬層數，厚度適中才能均勻慢熟乾燥。長達20天的曬程，將風味熟成最大化，甜美的莓果酸、層層四溢的奶香甜，將均勻完美的展現於您的味蕾。
