巴拿馬 詹森莊園 藝伎 日曬 (掛耳包) 中深烘焙 (43010938) $100

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產品介紹

風味描述:紫羅蘭及香草的清爽香氣,萊姆的酸甜滋味,尾韻為太妃糖及焦糖的甜味。

咖啡36味香氣:香草味、焦糖味、咖啡花味

乾香:紫羅蘭、香草、萊姆

濕香:太妃糖、藍莓

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2004年巴拿馬的Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家,自此國際間開始對Geisha為之瘋狂!2013年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎,有了一個新的入圍者!就是詹森莊園藝伎品種!這個莊園都是以內銷為主沒有在做出口;另外莊園內50%以上都是種植Geisha咖啡並且是巴拿馬Geisha產量第二多的,這一次我們直接自巴拿馬進口成為台灣2016年的總代理,詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工,還使用了最好的烘焙方式以求呈現最完美的杯測結果,為了要求品質的完美、會以一天4美元工資,嚴格要求工人只採收最成熟、最漂亮的成熟紅咖啡果,在整個咖啡採收季中不會施任何肥料,該農場與生俱來的優勢條件讓藝伎呈現出最完美的風味表現。

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